현미와 백미를 비교하면 구리만이 아니라 거의 모든 무기질에서 현미가 백미를 능가하고 있다. 그러한 의미에서는 무기질 영양이라는 점에서도 백미보다도 현미가 뛰어나다. 하지만 현미식에서도 그 자체만으로는 많은 무기질을 공급할 수 없기 때문에 특히 칼슘 등은 부식으로 충분한 보완을 해야 하다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - regulate : 규제하다, 간섭하다오늘의 영단어 - supplier : 공급자, 배급업체적재적소에서 말하는 것에 비하면 적재적소에서 침묵을 지키는 것은 두 배나 더 가치가 있는 것이다. -탈무드 오늘의 영단어 - attraction : 매력, 사람끌기, 관광명소오늘의 영단어 - anti-corruption : 부정부패 방지한 나라의 위대함은 짐승을 다루는 방법으로 판단할 수 있다. -간디 청춘을 유지하는 비결은 항상 형식에 구애받지 않는 감정을 가지는 것이다. -오스카 와일드 내가 생각하는 축구를 무조건 주입하려고 하지는 않았다. 나는 한국이 가진 장점을 살리면서 세계 수준과의 격차를 줄이기 위해 노력해왔다. -거스 히딩크 물은 제 스스로 가는 길이 있다. 단지 그 길을 따라서 헤엄칠 뿐 자기의 의사를 쓰지 않는다. 이것이 흐르는 물에서 헤엄치는 그 이상 없는 비결이다. 공자가 여양(呂梁)에 갔을 때에 한 젊은이가 급류에서 헤엄치고 있었다. 공자가 경탄하여 그 방법을 물었다. 그 젊은이가 이런 말로 답했다고 한다. 그 경우(境遇)에 거스러지 않는 것이 인생의 생을 다하는 길이다. -장자